失眠可以吃黑麥粉,黑麥富含膳食纖維,如豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、木酚素和益生元成分等。經(jīng)常食用黑麥?zhǔn)称房捎行Ы档腿橄侔?a href="/qianliexian/" target="_blank" >前列腺癌和大腸癌等疾病的發(fā)病率。
黑麥粉碳水化合物含量高,含少量蛋白、鉀和B族維生素。主要用做面包,以及作為飼料和牧草。除小麥外,黑麥?zhǔn)俏ㄒ贿m合做面包的谷類,但缺乏彈性,常同小麥粉混合使用。因黑麥粉顏色發(fā)黑,全部用黑麥粉做的面包稱黑面包。黑麥也用制酒精飲料。
預(yù)防癌癥、延緩衰老、降壓降脂、預(yù)防糖尿病,對(duì)糖尿病有輔助治療作用。
脾胃不好的人盡量少吃。