鯰魚和什么食物相克不能一起吃

鯰魚的相克

鯰魚+牛肝：可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)，有害于人體

鯰魚+鹿肉：影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收

鯰魚+牛肉：一起吃會(huì)引起中毒，可以用人乳和鼓汁治療

鯰魚的宜搭

鯰魚+雪蓮果：消水腫

鯰魚+黑豆：可滋陰補(bǔ)腎

鯰魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鯰魚的蛋白質(zhì)中含有人體所必需的8種氯基酸，是一種完全蛋白質(zhì)，很容易被人體消化吸收。鯰魚的脂肪含量低，含有多種微量元素，所以它是一種良好的滋補(bǔ)食品。魚肉嫩、易消化，骨刺少，特別適合年老體弱者和幼兒食用。

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