吃蟹味菇有什么好處

蟹味菇有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、預(yù)防衰老、延長壽命的獨特功效。是一種低熱量、低脂肪的保健食品。常吃蟹味菇有助于青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。

吃蟹味菇的好處

1、潤腸通便、幫助消化

蟹味菇富含膳食纖維，能在腸道中幫忙吸收水分，促進大腸蠕動，具有很好的潤腸通便的功能，同時排毒體內(nèi)毒素，降低血清膽固醇。

2、有利于寶寶生長發(fā)育

蟹味菇富含維生素D，可以幫助寶寶補充鈣質(zhì)、強壯機體、促進寶寶的發(fā)育。

3、增加人體免疫力

有關(guān)研究表示，從蟹味菇的子實體中提取出來的物質(zhì)具有多種生物活性成分，其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力。

4、延緩衰老、美容護膚

蟹味菇的生物活性物質(zhì)還能促進抗體形成氧化成分，起到延緩衰老、美容護膚的功效。

蟹味菇的營養(yǎng)價值

海鮮菇的蛋白質(zhì)中氨基酸種類齊全，包括8種人體必需氨基酸，還含有數(shù)種多糖體，其子實體的熱水和有機溶劑提取物有清除人體自由基的作用，所以常食海鮮菇有抗癌、防癌、提高免疫力、預(yù)防衰老、延長壽命的功效。

相關(guān)閱讀：蟹味菇的營養(yǎng)價值與功效作用