男性補(bǔ)腎常吃點(diǎn)清蒸鱸魚(yú)效果好,多食用鱸魚(yú)能起到補(bǔ)肝腎、益脾胃的作用。如果經(jīng)常咳嗽的人,食用鱸魚(yú)還能化痰止咳。對(duì)于腎不好的人也有很大的功效。
1、鱸魚(yú)中含有蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、鎂、鋅等有益元素,具有補(bǔ)肝腎、化痰止咳的功效。尤其是對(duì)于肝腎不足的人來(lái)說(shuō),起到很好的補(bǔ)益作用。對(duì)其過(guò)敏、易發(fā)濕疹者,不建議食用鱸魚(yú)。
2、鱸魚(yú)富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素。值得一提的還有鱸魚(yú)血,它含較多的銅元素。
3、補(bǔ)肝益脾:補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用。
食材用料:鱸魚(yú)1條;適量的姜、蔥、紅椒絲、鹽、蒸魚(yú)豉油以及食用油。
菜譜做法:
1、首先將鱸魚(yú)清凈,并在魚(yú)的身上劃幾刀;
2、在魚(yú)的表層抹上適量的鹽和料酒,腌10分鐘即可;
3、少許姜絲墊在盤(pán)子上。再把魚(yú)放入,在魚(yú)肚里放適量的姜絲;
4、放入鍋中大火蒸;
5、將紅椒、蔥、姜切絲;
6、蒸8-10分鐘取出魚(yú);
7、將魚(yú)換新盤(pán),挑出蒸制時(shí)的姜絲,在魚(yú)身上重新撒姜、蔥以及紅椒;
8、在魚(yú)的身上倒入適量的蒸魚(yú)豉油;
9、等鍋中的油燒熱后,趁熱澆在魚(yú)身上,這樣就算完成了。
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