急性胰腺炎如果病癥較輕,是可以痊愈的;但如果進一步惡化,就有可能危及生命。此病即便痊愈,如果不改變飲食習(xí)慣,也難以消除再次發(fā)作的危險性。急性胰腺炎是臨床常見的急癥,病人出院后常因不了解相關(guān)的注意事項而引起嚴重后果。
急性胰腺炎出院后必須禁酒,控制高脂肪、高熱量的飲食,使胰臟得到充分的休息,就有可能延緩病情惡化,防止胰臟功能進一步下降,這是飲食療法的關(guān)鍵。有規(guī)律的飲食:既普通而又十分重要。因此,飲食要定量、定時,有一定的規(guī)律性,暴飲暴食會給膽囊、胰臟帶來最大的負擔(dān)。 胰腺炎患者應(yīng)該做到每日4~5餐,甚至6餐。因為這樣多次而少量地進食,就會減少對胰臟的刺激,使炎癥趨于穩(wěn)定。
每天攝取脂肪量應(yīng)控制在20~40克。糖分主要從糧食中攝取。糖分對于膽囊和胰臟都是最好的營養(yǎng)素。糖分在胃中停滯的時間最短,不會使膽汁和胰液的分泌過多,從而減輕了膽囊和胰臟的負擔(dān)。
急性胰腺炎出院后過量攝取果糖或白糖也可能導(dǎo)致肥胖,促使膽固醇的合成,容易井發(fā)糖尿病。因此,水果應(yīng)適當(dāng)少吃。應(yīng)以富含維生素,礦物質(zhì)及食物纖維的糧食和薯類為主要糖源。積極地攝取脂溶性維生素長時間地控制脂肪會造成脂溶性維生素A,維生素D、維生素E、維生素K的不足,表現(xiàn)為缺少營養(yǎng)。可在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用一些維生素劑。但攝取不宜過多,而且要盡量從食物中獲取維生素。急性胰腺炎出院后每天吃多少蔬菜好
黃綠色蔬菜中含有豐富的脂溶性維生素,因此每天食用的黃綠色蔬菜應(yīng)以150克左右為好。 急性胰腺炎恢復(fù)期護理有竅門 一般地說,急性胰腺炎病人治療出院后,即使已恢復(fù)正常飲食,也并不意味著身體已完全康復(fù)。因此,術(shù)后的恢復(fù)、調(diào)理、隨訪非常重要。
及時去除病因在我國大多數(shù)急性胰腺炎由膽道疾病引起,因此待急性胰腺炎病情穩(wěn)定、病人全身情況逐漸好轉(zhuǎn)后,即應(yīng)積極治療膽道結(jié)石。酒精性胰腺炎病人,首要的是禁酒,假如再飲酒,無疑是慢性自殺。暴飲暴食導(dǎo)致胰腺炎者,應(yīng)避免重蹈覆轍。高脂血癥引起的胰腺炎者,應(yīng)長期服降脂藥,并攝入低脂、清淡飲食。
定期隨訪,防止并發(fā)癥胰腺炎恢復(fù)期,炎癥只是局限化了,而炎性滲出物往往需要3~6個月才能完全被吸收。在此期間,有一些病人可能會出現(xiàn)胰腺囊腫、胰瘺等并發(fā)癥。假如病人發(fā)現(xiàn)腹部腫塊不斷增大,并出現(xiàn)腹痛、腹脹、嘔血、嘔吐等癥狀,則需及時就醫(yī)。
幫助胰腺恢復(fù)功能患了急性胰腺炎后,胰腺的內(nèi)外分泌功能往往有不同程度的損害。外分泌功能損害表現(xiàn)為消化功能減退,非凡是對脂肪和蛋白質(zhì)的消化能力降低。病人胃口差、體重下降、腹脹、腹瀉,往往還伴有特征性脂肪瀉,即大便中可以看到脂肪滴以及未消化的纖維等食物殘渣。這種外分泌功能的損害通常不輕易恢復(fù),因此治療上只能采用胰酶替代療法。
胰腺內(nèi)分泌損害可導(dǎo)致糖尿病,病人應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行治療。上述各種治療措施是終身的,病人必須有充分的心理預(yù)備,并積極配合醫(yī)生制定和施行治療方案。
加強營養(yǎng)促進恢復(fù)假如胰腺的外分泌功能無明顯損害,可以進食以碳水化合物及蛋白質(zhì)為主的食物,減少脂肪的攝入,非凡是動物脂肪。如胰腺外分泌功能受損,則可在胰酶制劑的輔助下適當(dāng)?shù)丶訌姞I養(yǎng)。