胰腺炎是一種較為嚴重的消化系統(tǒng)基本,且治療初期常有禁食,逐步康復后,家屬常想多為患者進補。胰腺炎補品有哪些?康復期的胰腺非常脆弱,不宜隨意用補品,科學飲食就可以了。
補品中成分復雜,難以控制各類營養(yǎng)素的攝入量,而在胰腺炎的治療過程中,胰腺炎治療期間應該遵循低脂肪,高蛋白,高維生素,高碳水化合物和無刺激性、易消化等原則。因此,胰腺炎患者不適合以補品代替飲食護理。
急性發(fā)作期應禁食1-3天,可靜脈補充營養(yǎng),以免引起對胰腺的刺激;緩解后可給予無脂肪低蛋白的流質,如果汁、米湯、藕粉、面湯、蜜水、番茄汁、西瓜汁、綠豆湯等;病情穩(wěn)定后,可給低脂肪半流質食物,如魚、蝦、雞、鴨、瘦肉、豆及豆制品和含維生素A、B、C豐富的新鮮蔬菜水果。要堅持少吃多餐原則。
同時,胰腺炎患者的飲食要定量、定時,有一定的規(guī)律性,暴飲暴食會給膽囊、胰臟帶來最大的負擔。胰腺炎患者應該做到每日4~5餐,甚至6餐。因為這樣多次而少量地進食,就會減少對胰臟的刺激,使炎癥趨于穩(wěn)定。
每天攝取脂肪量應控制在20~40克。糖分主要從糧食中攝取。糖分對于膽囊和胰臟都是最好的營養(yǎng)素。糖分在胃中停滯的時間最短,不會使膽汁和胰液的分泌過多,從而減輕了膽囊和胰臟的負擔。
值得注意的是過量攝取果糖或白糖也可能導致肥胖,促使膽固醇的合成,容易并發(fā)糖尿病。這也是胰腺炎病人不宜隨意吃補品的原因之一。
胰腺炎的病因與飲食的關聯(lián)很大,康復出院后如果不改變飲食習慣,也難以消除再次發(fā)作的危險性。因此胰腺炎患者的護理重點不止于吃什么補品,而是要養(yǎng)成科學的飲食和生活習慣,才是遠離胰腺炎困擾的根本所在。