多春魚，屬胡瓜魚目胡瓜魚科，原產(chǎn)自日本的深海魚，因其魚肚中一年都有魚子，因此得名[多春魚]，又名毛鱗魚、胡瓜魚。
多春魚的營養(yǎng)價(jià)值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那魚籽含有皮膚所需的微量元素、礦物質(zhì)鹽、蛋白質(zhì)等等。
1、亮發(fā)
多春魚內(nèi)含多種營養(yǎng)元素，多吃可以使人發(fā)質(zhì)變好。
2、健腦
大部分魚類都有很好的健腦功效，多吃多春魚同樣可以補(bǔ)充大腦營養(yǎng)，能使人變得更加聰明，兒童適合多吃。
3、益肝、健脾
食用多春魚對人的肝臟、脾臟也具有一定的保護(hù)作用。
4、潤腸
多春魚肉質(zhì)嫩滑，食用對人的腸道有滋潤作用。
5、養(yǎng)顏護(hù)膚
