膽結(jié)石朋友是能吃桃子的,桃肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機(jī)酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發(fā)油。桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。
1、桃子性味平和,含有多種維生素,果酸以及鈣,磷,鐵等礦物質(zhì),尤其是鐵的含量較高。
2、新鮮的桃子含水量較高約89%,熱量較低,其熱量主要來源于甜味中的天然糖
3、桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;
4、桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用;
5、桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。
相關(guān)閱讀:桃子的營養(yǎng)價值與功效作用