胰腺炎剛出院半個(gè)月20天內(nèi)是不建議生吃蔥的,蔥有刺激機(jī)體消化液分泌的作用,能夠健脾開胃,增進(jìn)食欲,所以胰腺炎剛出院不要生吃。

蔥的食療價(jià)值
1、解熱,祛痰。蔥的揮發(fā)油等有效成分,具有刺激身體汗腺,達(dá)到發(fā)汗散熱之作用。
2、促進(jìn)消化吸收。蔥還有刺激機(jī)體消化液分泌的作用,能夠健脾開胃,增進(jìn)食欲。
3、抗菌,抗病毒。蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵御細(xì)菌、病毒的作用,尤其對(duì)痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強(qiáng)。
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