膽結(jié)石朋友是能吃牡蠣的,牡蠣中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用,因此可預(yù)防動(dòng)脈硬化。
1、抑制血小板聚集
牡蠣提取物有明顯抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于胰島素分泌和利用,又能使惡性腫瘤細(xì)胞對(duì)放射線敏感性增強(qiáng),并對(duì)其生長有抑制作用;
2、保肝利膽
牡蠣中豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用,這也是防治孕期肝內(nèi)膽汁瘀積癥的良藥;
3、促進(jìn)胎兒發(fā)育
所含的豐富微量元素和糖元,對(duì)促進(jìn)胎兒的生長發(fā).育、矯治孕婦貧血和對(duì)孕婦的體力恢復(fù)均有好處;
4、補(bǔ)鈣
牡蠣又是補(bǔ)鈣的最好食品,它含磷很豐富,由于鈣被體.內(nèi)吸收時(shí)需要磷的幫助,所以有利于鈣的吸收;
5、補(bǔ)血
牡蠣還含有維生素B12,這是一般食物所缺少的,維生素B12中的鉆元素是預(yù)防è性貧血所不可缺少的物質(zhì),因而牡蠣又具有活躍造血功能的作用;
6、預(yù)防動(dòng)脈硬化
牡蠣中所含的蛋白質(zhì)中有多種優(yōu)良的氨基酸,這些氨基酸有解毒作用,可以除去體.內(nèi)的有毒物質(zhì),其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用,因此可預(yù)防動(dòng)脈硬化。