膽囊炎朋友是能吃秀珍菇的,秀珍菇蛋白質(zhì)含量比香菇、草菇還高,而且纖維含量少,熱量極低,就算多食也不怕發(fā)胖。秀珍菇含有人體自身不能制造,而婁食中通常又缺乏的蘇氨酸、賴(lài)氨酸、亮氨酸等。
1、滋補(bǔ)身體:秀珍菇是一種滋補(bǔ)功效明顯的菌類(lèi)食材,它含有的蛋白質(zhì)、還原糖以及木質(zhì)素和纖維素等物質(zhì)都是人體代謝時(shí)必須的營(yíng)養(yǎng)成分,另外它還含有一些礦物質(zhì)和氨基酸,人體吸收以這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以后能加快身體正常代謝,補(bǔ)充體力,緩解虛弱。
2、安神除煩:秀珍菇中含有的維生素和氨基酸可以調(diào)節(jié)人類(lèi)的神經(jīng),促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)再生,能起到安神和鎮(zhèn)靜的重要功效,平時(shí)多食用秀珍菇還能緩解失眠和神經(jīng)衰弱。
3、減肥:秀珍菇中幾乎沒(méi)有脂肪存在,它的熱量也很低,還含有一些膳食纖維,這些膳食纖維進(jìn)入人體以后能加乙肝大便的生成和排出,也讓腸道中的毒素隨大便排出體外。