腎結(jié)石朋友是能吃杏鮑菇的,杏鮑菇營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì),可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
1、祛脂降壓:杏鮑菇能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2、提高免疫力:杏鮑菇蛋白質(zhì)是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素,為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。
3、消食:杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滯證。
4、杏鮑菇中含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、葉酸、核黃素、多種維生素及鈣、鉀、鎂、鋅、銅、鐵等多種礦物質(zhì)。其中活性多糖含量高達6.3%,還富含八種人體必需的氨基酸?梢源龠M消化、降三高、增強免疫力、防止心血管疾病等等。
相關(guān)閱讀:杏鮑菇的營養(yǎng)價值與功效作用