膽結(jié)石能喝葡萄酒嗎

膽結(jié)石朋友是可以喝少量葡萄酒的，葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品，可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物，降低血中的不良膽固醇，促進(jìn)消化。

葡萄酒的食用功效

1、滋補(bǔ)作用：葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。

2、助消化：葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。

3、殺菌作用：葡萄酒的殺菌作用是因?yàn)樗�含有抑菌、殺菌物質(zhì)。

4、利尿：一些白葡萄酒中，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。

5、延緩衰老：紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)�抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用�?/p>

6、防治腦血栓：紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動(dòng)脈粥樣硬化。

7、預(yù)防癌癥：葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好�？梢苑乐拐�常細(xì)胞癌變，并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。

8、促進(jìn)新陳代謝：葡萄酒內(nèi)含量較高的肌醇，能促進(jìn)肝臟和其它組織中脂肪的新陳代謝，有效防止脂肪肝，減少血中膽固醇，加強(qiáng)腸的吸收能力，促進(jìn)食欲。

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