胰腺炎剛出院1個(gè)月內(nèi)是不建議吃杭椒的,杭椒富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜、維生素A、辣椒堿、辣椒紅素、揮發(fā)油以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。它既是美味佳肴的好佐料,又是一種溫中散寒、可用于食欲不振等癥的食療佳品。
1、緩解疲勞:杭椒具有消除疲勞的的重要作用,而且杭椒中還含有能促進(jìn)維生素C吸收的維生素P,就算加熱維生素C也不會(huì)流失。
2、解熱、鎮(zhèn)痛:辣椒辛溫,能夠通過(guò)發(fā)汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。
3、增加食欲、幫助消化:維生素P還能強(qiáng)健毛細(xì)血管,預(yù)防動(dòng)脈硬化與胃潰瘍等疾病的發(fā)生。杭椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促進(jìn)食欲,幫助消化。
4、凈化血液:杭椒的綠色部分來(lái)自葉綠素,葉綠素能防止腸內(nèi)吸收多余的膽固醇,能積極的降膽固醇排出體外,從而達(dá)到凈化血液的效果。
禁忌人群
濕熱體質(zhì),特稟體質(zhì),陰虛體質(zhì)不適宜。