老人常吃生姜是可以去除老年斑的,生姜歸肺、脾、胃經(jīng)。主要作用是:解表散寒,溫中止嘔,溫肺止咳,解毒。
1、解毒殺菌:生姜具有解毒殺菌的作用,所以日常我們?cè)诔运苫ǖ盎螋~(yú)蟹等水產(chǎn)時(shí),通常會(huì)放上一些姜末、姜汁;
2、抗衰老:生姜中的姜辣素能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”;
3、健胃:生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管運(yùn)動(dòng)中樞及交感神經(jīng)的反射性興奮,促進(jìn)血液循環(huán),振奮胃功能,達(dá)到健胃、止痛、發(fā)汗、解熱的作用;
4、助消化:姜的揮發(fā)油能增強(qiáng)胃液的分泌和腸壁的蠕動(dòng),從而幫助消化;
5、止吐:生姜中分離出來(lái)的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用;
6、殺菌:生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺滅陰道滴蟲(chóng)的功效,可治療各種癰腫瘡毒;
7、抗癌:生姜還有抑制癌細(xì)胞活性的作用。
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