膽囊炎是能吃鮰魚(yú)的,但是發(fā)作期是不能吃鮰魚(yú)的哦。鮰魚(yú)可以健脾胃,因?yàn)樗男再|(zhì)是平和的,不是寒性的。鮰魚(yú)這種魚(yú)有一定的抗衰老作用,它的魚(yú)肉可以很好的增強(qiáng)我們的抵抗力,幫我們消除自由基,是女性美容的佳品。
1、滋補(bǔ):魚(yú)肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對(duì)各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。
2、安胎:食用魚(yú)肉對(duì)孕婦胎動(dòng)不安、妊娠性水腫有很好的療效。
3、保護(hù)心血管:魚(yú)肉含有豐富的鎂元素,對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
4、養(yǎng)肝補(bǔ)血:魚(yú)肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等,常吃魚(yú)還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)的功效。
5、補(bǔ)充蛋白質(zhì):魚(yú)肉所含的蛋白質(zhì)都是完全蛋白質(zhì),而且蛋白質(zhì)所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,容易被人體消化吸收。
6、降低膽固醇:脂肪含量較低,且多為不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸的碳鏈較長(zhǎng),具有降低膽固醇的作用。
7、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素:含有豐富的磺,還含有磷、鈣、鐵等無(wú)機(jī)鹽。魚(yú)肉還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸。這些都是人體需要的營(yíng)養(yǎng)素。