鯧魚能補(bǔ)腎嗎

鯧魚也是有補(bǔ)腎作用的，鯧魚具有益氣養(yǎng)血、補(bǔ)胃益精、滑利關(guān)節(jié)、柔筋利骨之功效，對(duì)消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛等很有效。

鯧魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鯧魚營(yíng)養(yǎng)豐富，其中含有健腦益智成分DHA，這種不飽和脂肪酸有益于人體健康，是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的主要成分，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%，屬于大腦發(fā)育必不可少的物質(zhì)，因此日常吃鯧魚具有不錯(cuò)的健腦益智作用，尤其適用于嬰幼兒和兒童食用。

養(yǎng)肝明目

鯧魚中維生素A含量不低，食用可以促進(jìn)視力發(fā)育，另外，鯧魚中的蛋白質(zhì)均屬于完全蛋白質(zhì)，其中所含的必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收，對(duì)肝臟負(fù)擔(dān)較少，有利于肝臟健康，因此平常生活中多吃些鯧魚，具有一定養(yǎng)肝明目的作用。

補(bǔ)充蛋白質(zhì)

鯧魚中的蛋白質(zhì)含量豐富，而鯧魚中所含蛋白質(zhì)和人體所需蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)較為接近，食用之后能夠迅速被機(jī)體吸收，轉(zhuǎn)化為能量，是最佳的蛋白質(zhì)補(bǔ)充來(lái)源之一，因此，平常適當(dāng)吃些鯧魚，有利于為身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，適合一些身體虛弱，營(yíng)養(yǎng)不良的人群食用。

 保護(hù)心血管系統(tǒng)

鯧魚中含有不少少鎂元素，食用對(duì)于心血管系統(tǒng)具有不錯(cuò)的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病，同時(shí)鎂元素還具有維護(hù)神經(jīng)的功能，可穩(wěn)定人的情緒，安撫暴躁心理，以及協(xié)同鈣元素合成，幫助人體吸收鈣。

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