胰腺炎能吃干筍嗎

我想問下胰腺炎能吃干筍嗎
胰腺炎能吃 干筍 竹筍
2019-11-01
藥匯美精選回答

胰腺炎恢復期是可以吃干筍的,胰腺炎恢復期吃竹筍做法要清淡,筍干含有多種維生素和纖維素,具有防癌、抗癌作用。發(fā)胖的人吃筍之后,也可促進消化,是肥胖者減肥的佳品。

筍干的食用功效

1、開胃健脾:具有開胃、促進消化、增強食欲的作用,可用于治療消化不良。

2、通腸排便,抗癌防癌:促進胃腸蠕動,降低腸內(nèi)壓力,減少糞便粘度,使糞便變軟利排出,用于治療便秘,預(yù)防腸癌。

3、開膈消痰:可降低體內(nèi)多余脂肪,消痰化瘀滯,治療高血壓高血脂、高血糖癥,且對消化道癌腫及乳腺癌有一定的預(yù)防作用。

4、增強機體免疫力:竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高,有助于增強機體的免疫功能,提高防病抗病能力。

適用人群

一般人群均可食用。肥胖和習慣性便秘的人尤為適合。

禁忌人群

患有胃潰瘍、胃出血、腎炎、肝硬化、腸炎者、尿路結(jié)石者、低鈣、骨質(zhì)疏松、佝僂病人不宜多吃。

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回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2021-03-17
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