茶樹菇是能補腎的,中醫(yī)認(rèn)為該菇具有補腎、利尿、治腰酸痛、滲濕、健脾、止瀉等功效, 是高血壓、心血管和肥胖癥患者的理想食品。
茶樹菇營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55%。所含蛋白質(zhì)中有18種氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次為谷氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸?偘被岷繛16.86%,特別是人體不能自身合成的8種氨基酸含量特別高,并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。
1、利尿滲濕:茶樹菇對腎虛尿頻、水腫、氣喘、小兒低熱、尿床有獨特的療效。
2、美容降血壓:還具有美容、降血壓、健脾胃、防病抗病、提高人體免疫力等優(yōu)點,被人們稱為“中華神菇”。
3、增強免疫力:茶樹菇同樣具有降低膽固醇、增強免疫功能、抑制腫瘤、抗衰老等醫(yī)療保健作用。茶樹菇味鮮、柄脆,是優(yōu)良的野生食用菌,也是具有特殊藥用價值的藥用菌。
適用人群
一般人都適合,尤其適合高血壓、心血管和肥胖癥患者食用。
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