失眠朋友是能吃雷筍的,雷筍蛋白質(zhì)中含有18種氨基酸,微量元素鐵、鈣、磷、鎂等和維生素C、E、B1、B2、B12、A等含量也較高。雷筍含有粗蛋白、脂肪、可溶性糖類、纖維素及無機、機鹽等。
1、開胃健脾:具有開胃、促進消化、增強食欲的作用,可用于治療消化不良。
2、寬胸利膈、通腸排便:促進胃腸蠕動,降低腸內(nèi)壓力,減少糞便粘度,使糞便變軟利排出,用于治療便秘,預(yù)防腸癌。
3、開膈消痰:竹筍具有低糖、低脂的特點,富含植物纖維,可降低體內(nèi)多余脂肪,消痰化瘀滯,治療高血壓、高血脂、高血糖癥,且對消化道癌腫及乳腺癌有一定的預(yù)防作用。
4、增強機體免疫力:竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高,有助于增強機體的免疫功能,提高防病抗病能力。