胰腺炎恢復(fù)期是能吃地衣的,地衣所含蛋白質(zhì)較豐富、比雞肉、豬肉高,還含糖類、鈣、鐵、碘、藻膠、藻紅元等營養(yǎng)成分,脂肪含量極少,有山珍“瘦物”之稱。
1、提高免疫力:銅等礦物質(zhì)形式與免疫機能有關(guān)的酵素。
2、祛脂降壓:使血壓更易控制,并使毛細(xì)管擴張,血黏度降低,微循環(huán)改善。能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。常食可預(yù)防動脈粥樣硬化或某些心血管病。
3、明目:對眼睛的發(fā)育有十分重要的作用,合成視網(wǎng)膜視桿細(xì)胞感光物質(zhì)。提高眼睛的抗病能力和預(yù)防夜盲。
4、清熱除火:能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。
禁忌人群
脾胃虛寒泄瀉者不可多食。