1、綠茶
功效:綠茶可以祛毒、清肝、利膽,尤其是清明、谷雨前后上市的新茶,營(yíng)養(yǎng)成分充足,如龍井、碧螺春等敗火效果非常好;對(duì)于大便不通暢、郁火繁盛的人,喝鐵觀音的效果較好。
泡法:取茶葉5克,直接開水沖泡即可,飲用完后可以多次沖泡。
2、菊花茶
功效:菊花味道有點(diǎn)苦,但是清熱的能力強(qiáng),常用于散風(fēng)熱、去火,尤其是夏季更適宜飲用菊花茶,對(duì)口腔潰瘍也能起到敗火作用。杭白菊的去火效果更好。
泡法:取杭白菊3-5朵放入杯中,用開水沖泡3-5分鐘即可開始飲用。
3、苦丁茶
功效:苦丁茶并非真正的茶葉,算是一種涼性的藥物,味道偏苦,有清熱消暑、生津止渴、利尿強(qiáng)心、潤(rùn)喉止咳等功效,還能起到減肥美容的作用。
泡法:苦丁茶寒性極重,所以在飲用苦丁茶時(shí)可以搭配普洱、紅茶等一起沖泡飲用,采用1:9的比例,味道不會(huì)那么苦,也能喝出其他茶葉的味道,更能發(fā)揮其下火的作用。
4、薏米水
功效:薏米水并非最好的去火茶,但是它能利尿排水腫,所以對(duì)于去火也是有一定的幫助的,去除體內(nèi)濕毒氣,促排毒,也對(duì)下火有效。
泡法:材料為薏仁米、清水,如果家里有豆?jié){機(jī),將薏仁米在清水里浸泡四至五個(gè)小時(shí)后放入豆?jié){機(jī)中,按下豆?jié){功能鍵就可以了;家里沒有豆?jié){機(jī),可以將薏仁米和清水煮熟放涼后放入攪拌機(jī)打成米漿即可。
5、薄荷茶
功效:用薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用,而且泡茶喝之有清涼感,是清熱利尿的良藥。
泡法:薄荷2克、茶葉5克,沸水沖泡飲用。
6、甘草茶
功效:甘草茶有極強(qiáng)的下火功能,對(duì)于春季上火引起的風(fēng)火牙痛、火眼、感冒咳嗽等癥非常有效。
泡法:取甘草10克、茶葉5克、鹽8克,配水1000毫升。按此比例,先將水燒開,再將甘草、茶葉、食鹽放入水中煮沸10分鐘左右即可飲用。