1、護發(fā):過期蜂蜜可以用來護發(fā)
蜂蜜過期后雖然不適合再繼續(xù)食用,但可在洗頭時當(dāng)護發(fā)液使用,原因是蜂蜜過期后其富含的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等成分并沒有減少,因此用來洗頭可以滋養(yǎng)頭發(fā)并能使頭發(fā)更加烏黑、油亮,具體使用時先將蜂蜜均勻涂抹在頭發(fā)上并適當(dāng)揉搓一會兒,約5分鐘后再用清水清洗干凈即可。
2、美容:過期蜂蜜可以用來美容
蜂蜜過期后營養(yǎng)成分雖然可能會發(fā)生改變,但營養(yǎng)保濕、美白潤膚等美容功效并沒有徹底失去,因此用過期蜂蜜來美容護膚也是一個不錯的選擇,其中最普遍的是搭配牛奶、雞蛋清、檸檬汁等來制作面膜,另外也可將其涂抹在有疤痕的地方起到消除疤痕的效果或者將其當(dāng)作為防曬霜來使用。
3、禁忌:變質(zhì)蜂蜜切勿繼續(xù)食用
蜂蜜過期了一定要注意鑒別是否已經(jīng)變質(zhì),如果沒有變質(zhì)則完全不影響繼續(xù)食用,如果變質(zhì)不嚴重可加熱到60℃以殺死酵母菌后食用,但如果嚴重變質(zhì)則不能再繼續(xù)食用,否則可能會發(fā)生腹痛、腹瀉等食物中毒的情況,而嚴重變質(zhì)的蜂蜜也可當(dāng)作護發(fā)素、沐浴露、防曬霜、潤膚劑等使用。
總結(jié):蜂蜜過期與變質(zhì)沒有必然的聯(lián)系,簡而言之過期并不等于變質(zhì),過期但沒有變質(zhì)的蜂蜜仍可食用,而已經(jīng)變質(zhì)的蜂蜜則可用來護發(fā)或美容,例如將其當(dāng)作護發(fā)素、防曬霜、潤膚劑等使用。
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