吃藍(lán)莓有什么用處

吃藍(lán)莓的用處

1、多吃藍(lán)莓可以保護(hù)眼睛、增強(qiáng)視力。因?yàn)樗{(lán)莓具有大量的花青素,而花青素的效用就是促進(jìn)人體視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成,而視紫質(zhì)樸正是良好視力不可或缺的東西。所以吃藍(lán)莓可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進(jìn)視力。

2、藍(lán)莓可以增強(qiáng)人體自身免疫力,增強(qiáng)對(duì)人體對(duì)傳染病的抵抗力。藍(lán)莓是一種高纖維的水果,據(jù)醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)顯示,每145g藍(lán)莓果中至少含有2.9g纖維,因此藍(lán)莓完全可以作為人們?nèi)粘ｏ嬍持欣w維的良好來源。

3、藍(lán)莓能夠抵抗自由基,特別是活性氧與各種疾病如癌癥、先天性免疫系統(tǒng)疾病、心血管等疾病。因?yàn)樗{(lán)莓含有相當(dāng)多的鉀,而鉀能幫助人體體內(nèi)的液體維持平衡,而熱量并不高,只有80個(gè)卡洛里。

4、藍(lán)莓具有抗氧化功能,能夠幫助人們減緩衰老。藍(lán)莓花青素是最有效的抗氧化劑。在人們經(jīng)常食用的的多種水果和蔬菜中,藍(lán)莓抗氧化能力屬于較強(qiáng)的。這意味著食用藍(lán)莓可以有更多的針對(duì)衰老、癌癥和心臟疾病的抗氧化能力。

吃藍(lán)莓的禁忌

新鮮的藍(lán)莓有輕瀉作用,腹瀉時(shí)請(qǐng)勿食�；加心I臟或膽囊疾病還沒有恢復(fù)的朋友,要避免攝食太多的藍(lán)莓,因?yàn)樗{(lán)莓中的草酸鹽積累太多會(huì)影響患者身體治愈。此外,草酸鹽也可能會(huì)干擾人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收,因此日常都要補(bǔ)充鈣質(zhì)的朋友須避免將藍(lán)莓和鈣片、高鈣牛奶此類食物一起食用,最好能隔開2-3小時(shí)食用。

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