1、雞蛋
肌肉纖維就是由蛋白質(zhì)主要構(gòu)成,要想肌肉長大就必須擁有充足的蛋白質(zhì)攝入。而雞蛋是蛋白質(zhì)食物中排在前面的,其含有的蛋白質(zhì)是最能滿足人體對蛋白質(zhì)的需求的,且比較容易被吸收分解為氨基酸,作為肌肉增長的原料;而且雞蛋中還含有健康脂肪、飽和脂肪、卵磷脂等,都是能起到幫助肌肉生長的作用的。
2、白面包
白面包相比粗糧,含有的纖維素比較少,營養(yǎng)也少,可以提升胰島素水平。不過由于健身后需要比較容易消化的碳水化合物來恢復(fù)機(jī)體的肌以糖水平,提升胰島素分泌來幫助肌肉生長,所以白面包反而成為比較好的選擇。吃4片白面包就能提供大約50克易消化的碳水化合物。
3、酸奶
酸奶中含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),蛋白質(zhì)能幫助肌肉的恢復(fù)和生長,而含有的鈣質(zhì)能控制肌肉收縮,減少脂肪儲存。
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