1、海帶
海帶是一種十分常見的海產(chǎn)品,在海帶中最為豐富的便屬于碘元素了,大約在100克的海帶中就蘊(yùn)含50毫克的碘,而碘元素是人體甲狀腺素的重要成分,只有體內(nèi)的碘元素充足,才能更好的利于甲狀腺的機(jī)能,對于防止甲狀腺腫大是極好的。從中醫(yī)的角度來看,海帶性味咸,具有一定的溫補(bǔ)腎氣的效果,因此,在日常多食海帶能增強(qiáng)腎臟的機(jī)能,對于腎臟精氣的存儲(chǔ)是很有利的。
另外,在海帶中還含有豐富的鐵元素、維生素B12,這兩種物質(zhì)都是造血的關(guān)鍵成分,所以多吃點(diǎn)海帶對于補(bǔ)血養(yǎng)血也很有好處,對于血虛的人尤為適用。并且,海帶中還含有豐富的脂肪酸,多為不飽和脂肪酸,進(jìn)入血液中能促進(jìn)膽固醇的分解,從而起到降低血液黏度,防止血管發(fā)生硬化,起到極好的防止心腦血管疾病產(chǎn)生的效果。
2、生蠔
生蠔是很多見的海產(chǎn)品,不僅美味,同時(shí)最大的好處便是多吃能起到強(qiáng)身健體的作用。在生蠔中含有豐富的氨基酸,這種物質(zhì)是人體生長所需的關(guān)鍵成分,另外在生蠔中還含有豐富的鋅等微量元素,因此多吃點(diǎn)生蠔有助于增強(qiáng)人體的免疫力,同時(shí)對于腎臟精氣的存儲(chǔ)也是極好的。
另外,在生蠔中還含有一定的微量元素-硒,這種物質(zhì)具有一定的抗氧化性,對于防癌抗病發(fā)揮不錯(cuò)的保健功效,同時(shí)還能有助于調(diào)節(jié)大腦神經(jīng),使之處于一個(gè)安靜的狀態(tài),對于改善亢奮很有幫助,而對于患有失眠的人通過吃生蠔也能產(chǎn)生不錯(cuò)的改善作用。另外,在生蠔中還含有大量的鈣質(zhì),因此多吃點(diǎn)對于防治骨質(zhì)疏松也是大有益處的。
3、海參
海參是一種營養(yǎng)價(jià)值十分豐富的海產(chǎn)品,其中含有大量的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、鐵、碘、維生素等營養(yǎng)素,這些物質(zhì)都是維持人體健康生長所需的重要成分,所以多吃點(diǎn)海參對于增強(qiáng)體質(zhì)、補(bǔ)虛強(qiáng)身是極好的。
同時(shí),中醫(yī)認(rèn)為,海參性溫、味咸,具有極好的補(bǔ)腎強(qiáng)身、滋補(bǔ)身體的作用,因此對于腎虛的人多食點(diǎn)海參也能起到較好的補(bǔ)益作用。但是,海參雖好,食用也是有一定的注意事項(xiàng)的,其中每次進(jìn)食不宜超過1000毫克,每周食用3次左右便可,且最佳的食用方法應(yīng)選擇燉煮,這樣能最大化的保留海參中的營養(yǎng)成分,且還很容易利于人體的消化吸收,充分發(fā)揮其進(jìn)補(bǔ)效果。
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