吃斑鳩是能補腎的,常吃斑鳩可益氣、助陰陽、治療頭暈癥,婦科帶癥。斑鳩燉湯,具有養(yǎng)肝補腎、治虛明目、保護視網膜、防止眼角膜功能退化、強筋骨的功效。能促進人體的新陳代謝、調整內分泌、增強身體機能、提高免疫力。
1、所謂“一鳩勝三雞”,是很有道理的哦。 斑鳩不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富。在各種肉類中,就是斑鳩肉中含蛋白質最豐富,但脂肪含量卻極低,食用斑鳩我們的消化吸收率高達95%以上。斑鳩肉所含的維A、維B1、維B2、維E及造血用的微量元素也很豐富,與雞、魚、牛、羊肉相比還高得過多了。斑鳩具有大補功能,對產后婦女,手術后患者及貧血者就最好了。
2‘’斑鳩還有無可替代的藥用價值。在中藥中,斑鳩的中藥名也叫斑鳩,其中的成分有:蛋白質,肽類,氨基酸,脂肪,甾類,糖類等。鳩肉氣味甘性平,可以用來治療明目,補腎和益氣,令人不噎,食用斑鳩的藥效就是一般煮食內服。
3、斑鳩的具體藥用價值還在于:斑鳩具有益氣補虛,明目,強筋骨的功效,食用對人具有大補作用。所以,斑鳩可適用于久病虛損,少氣乏力;眼目昏花,視力減退;以及肝腎不足,筋骨不健方面。
4、斑鳩是一種兼具營養(yǎng)價值和藥用價值的食材,食用功效非常地好。斑鳩的肉能夠耳聰明目、輕身,還能夠使人腿膚潤澤,精力充沛,抗衰老,久吃可益氣,助陰陽,久病虛損的人吃斑鳩肉,具有益氣補血的作用。而斑鳩的做法也很多,要做出好吃的斑鳩菜肴