1、消水腫
薏米能夠消水腫,相信很多人都是知道的,我們在煮之前需要先把這薏米泡開,然后再使用清水煮開,在煮的時候可以適當(dāng)加入百合,如果容易出現(xiàn)水腫的話可以每天堅持喝一碗,對于消水腫有很大的幫助。
2、祛痘美白
薏米在古書中就有記載了可以緩解生孩子產(chǎn)生的陣痛,隨著科學(xué)的不斷發(fā)展現(xiàn)在對于薏米的研究很多,研究證明薏米有很好的治療扁平疣的作用,同時日常經(jīng)常使用薏米還可美白養(yǎng)膚。
1、薏仁百合粥:準(zhǔn)備好薏米、百合、糯米即可
做法:在煮之前需要先把薏米泡2-3個小時,這樣薏米才會完全的泡開,百合清洗干凈,糯米不需要像薏米那樣泡那么長的時間只需要提前浸泡20分鐘即可。之所以選擇糯米是因為相較小米來說糯米的粘性更加的強。然后把準(zhǔn)備好的食材都放到電飯煲里面煮沸就可以了。
2、薏仁湯:直接準(zhǔn)備好薏米和水即可
做法:薏仁清洗干凈,浸泡開,這樣在煮的時候就會更加的方便,開小火煮2小時之后把湯汁過濾掉,再繼續(xù)加入兩碗清水大概煮40分鐘左右的時間就可以了。
薏米的功效與作用及食用方法就為大家介紹如上,總的來說薏米的功效和作用很好,做法也很簡單,能促進新陳代謝、補充身體所需的能量,因此可以經(jīng)常多食用。
相關(guān)閱讀:薏米的營養(yǎng)價值與功效作用