1、塊狀蜂蜜是可以直接吃的,但在直接吃以前一定要把它表面的雜質(zhì)或者臟東西全部清理干凈,然后再掰下一小塊,直接放在嘴里慢慢含服,吃完以后可以喝適量的溫開水,這樣能品嘗到塊狀蜂蜜的原汁原味,而且能盡可能多的吸收塊狀蜂蜜中的豐富營養(yǎng)。
2、塊狀蜂蜜還能泡水吃,在需要的時候可準備10克左右的塊狀蜂蜜直接放在干凈玻璃杯中,然后加入40度左右的溫開水,加水以后用筷子或者小勺反復(fù)攪拌,讓塊狀蜂蜜慢慢融化得到的蜂蜜水能直接喝下去,這樣也有利于人體對塊狀蜂蜜中營養(yǎng)的吸收與利用。
3、塊狀蜂蜜能用來制作各種甜品,平時人們做雪梨銀耳湯時可把準備好的銀耳提前用清水泡軟,再把它撕成小朵雪梨,去掉梨核和果皮后切成塊兒狀,一起入鍋,加適量蜂蜜煮開,再煮半小時左右出鍋,然后加入適量的塊狀,蜂蜜讓蜂蜜化開,調(diào)勻后代人們食用滋味特別好。
4、塊狀蜂蜜還能用來泡酒喝,再用它泡酒時需要準備200塊左右的塊狀蜂蜜,把它們掰成小塊后放到大的干凈玻璃瓶中再加入高度,白酒密封浸泡在浸泡過程中,要經(jīng)常搖晃玻璃瓶,讓里面的塊狀蜂蜜與白酒之間充分接觸,過30天左右里面的蜂蜜酒就能泡好,取出以后得到的酒可直接飲用。