1、養(yǎng)顏護膚
銀耳能增強皮膚的抗損傷能力。含有大量胡蘿卜素,有助于維持皮膚細胞組織正常機能,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚潤澤細嫩。增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
銀耳還含有一種類似于阿拉伯樹膠的物質(zhì),對皮膚角層有良好的滋養(yǎng)和延緩衰老的作用。長期食用,可使皮下組織豐滿,皮膚細膩滋潤而有彈性,為冬春美容護膚佳品。
2、養(yǎng)陰補虛
銀耳還有養(yǎng)陰補虛的功,補虛損,益精氣,潤肺補腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。銀耳有麥冬之潤而無其寒,有玉竹之甘而無其膩,為潤肺滋陰之要品。人們在臨床中發(fā)現(xiàn):銀耳對老年人慢性支氣管炎及肺原性心臟病有顯著的療效。同時,能提高肝臟解毒功能和起護肝作用,而且還可提高機體對輻射的防護作用和防癌細胞的抑制作用。
3、對化療者的幫助
銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。銀耳可以幫助我們預防脫發(fā)哦。銀耳含蛋白質(zhì)的食物,經(jīng)胃腸的消化吸收形成各種氨基酸,是合成頭發(fā)角蛋白的必需成分。
4、補充能量
銀耳含碳水化合物,糖類,能迅速為身體提供能量。
5、健腦
銀耳含磷,是合成卵磷脂和腦磷脂的重要成分,可增強記憶力,延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。含鈣,鈣是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。
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