1、蘋果中含有鞣質(zhì)和多種果酸,可以幫助食物消化,并有促進(jìn)胃收斂的功能,加速食物的消化吸收。蘋果酸可以穩(wěn)定血糖,預(yù)防老年糖尿病,因此糖尿病患者宜吃酸味蘋果。
2、蘋果中含有果膠,這是一種水溶性食物纖維,能夠減少腸內(nèi)的不良細(xì)菌數(shù)量,幫助有益細(xì)菌繁殖。果膠能調(diào)節(jié)機體血糖水平,預(yù)防血糖的驟升、驟降。果膠還能促進(jìn)胃腸道中的鉛、汞及有害物質(zhì)的排放,及時清除體內(nèi)的代謝垃圾,有促進(jìn)體內(nèi)毒素排出的功效。
3、蘋果中含有神奇的蘋果酚,極易在水中溶解,易被人體所吸收。這種神奇的蘋果酚具有七種功效:一是抗氧化作用,可保持食物新鮮;二是消除異味,可去魚腥、口臭;三是預(yù)防蛀牙;四是能抑制黑色素、酵素的產(chǎn)生;五是能抑制活性氧發(fā)生,可預(yù)防因活性氧引起的各種生活習(xí)慣病;六是能抑制血壓上升,預(yù)防高血壓;七是能抑制過敏反應(yīng),有一定的抗敏作用。
4、蘋果中的維生素種類豐富,含量高,能讓皮膚細(xì)膩嫩滑,更有光澤感。此外,蘋果含有的多酚有很強的抗氧化作用,可以清除體內(nèi)的自由基,減緩皮膚衰老速度,經(jīng)常吃能讓你比同齡人更年輕。所以,空腹吃蘋果可以防止皮膚老化哦!
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