1、鹽水浸泡
鹽水浸泡是較為簡(jiǎn)便的清洗方法,而且取材也方便,將新鮮的楊梅放入碗或盆中,加入適量的清水,再加入少量的我們平時(shí)吃的誓言,攪拌調(diào)勻,讓食鹽溶化,浸泡20-30分鐘后再用清水沖洗干凈即可食用。這樣不但可以消滅表面的細(xì)菌,還能清除楊梅內(nèi)肉眼看不到的蟲子,而且用鹽水浸泡后的楊梅味道更為鮮美,口味更加酸甜爽口。
2、專用機(jī)器清洗
現(xiàn)在市面上有那種專用的的果蔬清洗機(jī),用它清洗楊梅再合適不過,它不但能消滅楊梅表面的細(xì)菌,還能分解殘存的農(nóng)藥,操作簡(jiǎn)單方便,既省時(shí)又省力,推薦有條件的人可購買使用。
3、清洗劑
清洗除了專業(yè)清洗機(jī)器之外,還有專用的果蔬清洗劑,和鹽水浸泡清洗法一樣,將楊梅放入清洗盆中,加入清水,再加入適量的清洗劑,來回?cái)嚢枵{(diào)勻,這樣就可將楊梅清洗干凈,之后再用清水沖洗幾次即可。
4、小蘇打清洗
小蘇打清洗法也能輕松將楊梅清洗干凈,清洗前先調(diào)制小蘇打水,將小蘇打放入盆中,然后放入適量的清水,攪拌調(diào)勻。然后放入準(zhǔn)備的楊梅,用手輕輕來回?cái)嚢,這樣就可將細(xì)菌消滅,而且內(nèi)面的小蟲子也會(huì)跑出來,取出楊梅沖洗干凈即可食用。
相關(guān)閱讀:楊梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效作用