失眠朋友是能吃紫洋蔥的,洋蔥本身含有的微量元素硒,是很強的抗氧化劑,能夠增強細胞的活力,延緩衰老。而紫色洋蔥的表皮中還含有花青素,具有很好的抗衰老功能。
洋蔥中的營養(yǎng)成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質(zhì)等營養(yǎng)素,更有兩種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養(yǎng)物質(zhì),令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效。
1、殺菌:洋蔥的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有較強的殺菌作用。
2、促進消化:可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥。
3、降血壓降血脂:經(jīng)常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4、防癌抗癌延緩衰老:洋蔥所含的抗氧化劑增強細胞的活力抗癌抗衰老。
5、補鈣:有助于增加骨密度防止骨質(zhì)疏松。
適用人群
一般人群均可食用。尤適宜高血壓、動脈硬化等心血管疾病患者。
禁忌人群
皮膚瘙癢性疾病、眼疾、胃病患者慎食。