1、吃飯時不說笑,不玩玩具,不看電視,保持環(huán)境安靜,培養(yǎng)寶寶專心進(jìn)食的習(xí)慣;要根據(jù)寶寶一日營養(yǎng)的需求安排飲食量,使寶寶養(yǎng)成定量飲食的習(xí)慣;寶寶某餐進(jìn)食量較少時不要強(qiáng)迫進(jìn)食,以免造成孩子厭食。進(jìn)餐時不能催促孩子,而要讓孩子細(xì)嚼慢咽;應(yīng)為寶寶準(zhǔn)備一條干凈的餐巾,讓他隨時擦嘴,保持進(jìn)餐衛(wèi)生;要讓寶寶咽下最后一口才能離開飯桌;注意飯后擦嘴和保持桌面干凈。
2、定時進(jìn)餐。飯前半小時要讓寶寶保持安靜而愉快的情緒,不能過度興奮或疲勞,不要責(zé)罵孩子,以免影響食欲。如果寶寶正玩得高興,不宜立刻打斷他,而應(yīng)提前幾分鐘告訴他:“快要吃飯了”;如果到時他仍然迷戀手中的玩具,可讓寶寶協(xié)助成人擺放碗筷,這會轉(zhuǎn)移他的注意力,增加對進(jìn)食的興趣,做到按時進(jìn)餐。
3、耐心培養(yǎng)寶寶正確使用餐具和獨(dú)立吃飯的能力。父母可在碗中裝小半碗飯菜,要求寶寶一手扶碗,一手拿勺吃飯。要教寶寶每次用勺裝飯不宜太多,以減少灑在桌上的飯菜;當(dāng)孩子吃得差不多時,父母再給予幫助把飯喂完,保證孩子吃飽。在寶寶進(jìn)餐的技能尚未完全掌握時,要耐心指導(dǎo),切忌粗暴處理或包辦代替,養(yǎng)成孩子的依賴性。要鼓勵寶寶自己吃完碗里的食物,對寶寶的進(jìn)步要及時表揚(yáng),以增強(qiáng)寶寶學(xué)習(xí)的積極性和自信心。1歲半左右可開始培養(yǎng)寶寶學(xué)習(xí)使用筷子,自己用餐巾擦嘴、擦手。
4、應(yīng)按食譜安排每日孩子的飲食,盡可能根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r和季節(jié)選用多種食物,培養(yǎng)孩子愛吃各種食物,不挑食、不偏食。餐桌上特別可口的食物應(yīng)根據(jù)進(jìn)餐人數(shù)適當(dāng)分配,培養(yǎng)寶寶關(guān)心他人,不獨(dú)自享用的好習(xí)慣。要注意桌面清潔,餐具齊全、衛(wèi)生,飯菜冷熱適度。
5、在照顧寶寶飲食時,要細(xì)心講解或提問各種食物的名稱、顏色、烹調(diào)方法,使寶寶既獲得知識,又提高言語表達(dá)能力。
6、飲食越簡單越好。有些媽媽想方設(shè)法地給孩子變換飲食品種,精工細(xì)做,天天有魚有肉有蝦。其實(shí)用不著這樣,尤其是冬天,用不著非得買溫室里長的各種細(xì)菜,家常菜就好,各種菜都吃才能保證營養(yǎng)均衡。