1、苦瓜能直接用來泡水喝,特別是新鮮苦瓜,在采摘以后可以用清水把它洗凈,再用刀把它切成薄片,而每次取5~10片直接放在干凈的杯子中,然后沖入80度以上的開水浸泡3~5分鐘后可以直接飲用泡出的湯汁,這樣能讓人體盡可能多的吸收苦瓜中的有效營養(yǎng)。
2、苦瓜還可以曬干以后泡水喝在苦瓜大量上市的時候,人們可以把苦瓜切成薄片后,放在陽光下晾曬,曬成苦瓜干,把它長期保存在需要的時候,每次取3~5克苦瓜干,直接放在養(yǎng)生壺或者玻璃杯中,用沸水沖泡也可以把曬干后的苦瓜干放在鍋中煎煮,煎好以后取出代茶飲用。
1、方法一
苦瓜泡水喝時可以選擇那些已經(jīng)曬干的苦瓜片,每次數(shù)量不要太多,只需要3~5克,把它放在干凈玻璃杯中,直接用沸水沖泡,這樣泡出的苦瓜水特別苦,如果不能接受在苦瓜水降溫后還可以加入適量的蜂蜜調(diào)味,這樣既能讓人體吸收更豐富,營養(yǎng)又能讓苦瓜泡水的口感變得更好一些。
2、方法二
苦瓜泡水時還可以搭配冬瓜皮荷葉等多種具有保健功效的中藥材,它們搭配在一起泡水喝,不但能清熱解毒還能利水消腫,對人類的身體肥胖和肝火上亢以及口舌生瘡等癥都有明顯緩解作用,在需要時可以準備干苦瓜二克,冬瓜皮和荷葉各三克,把它們一起放在干凈玻璃杯中加少量冰糖,用沸水沖泡,泡好以后取出湯汁可直接飲用。