食材:烏雞、黨參和黃芪。
做法:
1、黨參和黃芪用清水浸泡30分鐘,然后水倒掉。
2、全部食材焯燙一下。
3、然后放入隔水電燉鍋內(nèi)膽中。
4、一次性倒入適量的清水。
5、將內(nèi)膽放入機器中。
6、蓋內(nèi)蓋。
7、蓋鍋蓋,通電,選擇【快燉】功能鍵,時間設(shè)置為3小時。
8、時間到,斷電,揭蓋,盛出享用。
二、黨參黃芪蜂蜜茶
材料:黨參黃芪 輔料:薏米蜂蜜水
做法:
1、黃芪,黨參和薏米洗凈備用,黨參用剪刀剪小段
2、不銹鋼鍋放入全部材料,加大概20碗水,大火燒開,轉(zhuǎn)中小火燒2個小時即可
3、喝的時候加1勺蜂蜜,就好喝極了
功效:黃芪和黨參一樣,壯腸胃,強壯補身,屬于補氣的上品。
三、黃芪黨參枸杞酒
材料:黨參黃芪 輔料:茯苓60克、枸杞子60克,棗干30克 調(diào)料:冰糖30克
做法:
1、所有材料挑去雜質(zhì),用料理機打碎,只要碎了就行,也無需打成粉。用紗布包扎好。打碎了更有利于藥性的析出,如果是用白酒浸泡,不打碎也可以,因為白酒的酒精度數(shù)高,滲透性好。黃酒泡最好要打碎
2、紗布包放入干凈的無水無油的玻璃或陶瓷容器里,倒入黃酒,密封。避光保存。間隔5天左右搖一搖瓶子,一個月后飲用(2L酒的用量,按比例加減)。