胰腺炎恢復期是可以適量吃一些醬油與生抽的,生抽主要用來調(diào)味,故炒菜或涼菜時使用較多,具有補鐵、增加食欲等功效。
1、具有補鐵的作用:因為生抽是大豆制成的,里面的鐵元素的含量是比較高的,所以適當?shù)氖秤蒙槟軌蜓a充鐵元素;
2、能夠增進食欲:在烹煮的過程中如果能夠適當?shù)脑黾由槭澄锏目诟袝兒煤芏啵J得食欲也會增加;
3、能夠降低膽固醇:因為生抽中含有能夠降低人體固醇的礦物質(zhì)和維生素。
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