1、紅棗具有養(yǎng)血安神、虛益氣、健脾健胃的功效。花生和棗一起吃對(duì)滋補(bǔ)腎氣也有一定的效果。棗花生排骨湯不僅能養(yǎng)血止血、補(bǔ)脾補(bǔ)胃、潤(rùn)肺通乳等。對(duì)于血?dú)獠蛔愕鹊氖аY,干燥咳嗽,頭暈,乳汁少,出現(xiàn)低蛋白血癥的輔助的飲食療法也能對(duì)應(yīng)。
2、紅棗花生排骨湯對(duì)于容易濕熱、腸滑腹瀉、舌苔發(fā)黃的人不適合食用。而由于紅棗的糖分比較豐富,患有糖尿病的人最好少吃或者不吃。制作的方法,可以將排骨洗干凈,過(guò)濾開(kāi)水,然后再把花生和紅棗放入鍋內(nèi),加適量的水,燉煮則可。