什么食物降血糖最好

降血糖的食物

1、南瓜

雖然南瓜是一種有甜味的食物，但是南瓜吃了卻有降糖的作用，是不是很神奇，主要原因是南瓜中含有一種果糖能夠把身體內的葡萄糖全部吸收掉，還有這些果糖會與體內膽固醇結合隨著糞便排出體外，降糖降膽固醇的效果都有。而且南瓜中還有大量的甘露醇、腺嘌呤，這些都是對人體有好處的物質，主要是體內能有更多的胰島素生成，所以高血糖的人每天吃南瓜是有降糖作用的。

2、苦瓜

苦瓜也是一種具有降糖作用的食物，苦瓜里面含有的營養(yǎng)成分還是非常多的，特別是維生素C的含量排在所有的瓜類食物榜首，科學家研究還發(fā)現苦瓜中還有一種跟胰島素結構很相似的物質，名字叫做苦瓜皂苷，它能夠往外釋放胰島素。很多堅持吃一段時間的苦瓜之后血糖明顯下降了，糖尿病患者適合每天吃一個苦瓜，至于怎么吃就看大家喜好了。

3、洋蔥

洋蔥也是一種藥用價值非常強的食物，特別是在降低膽固醇、血脂方面效果更好，并且洋蔥能夠刺激胰島素合成和分泌，是可以作為糖尿病的輔助治療食物的，并且洋蔥中含有很多的前列腺素A和硫胺基酸，它能夠擴張血管、調節(jié)血脂，預防動脈硬化的出現。一些血糖血脂高的人格外適合吃洋蔥。

4、黃膳

黃鱔是具有補五臟、填精血的作用的，并且現在的科學家研究發(fā)現黃鱔里面含有黃臘素A和具有降糖的作用。