失眠可以吃黑胡椒,消化道潰瘍、咳嗽咯血、痔瘡、咽喉炎癥、眼疾患者慎食。胡椒的主要成分是胡椒堿,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油膩,助消化。
1、胡椒的氣味能增進食欲;
2、胡椒性溫熱,對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用,并治療風寒感冒;
3、胡椒有防腐抑菌的作用,可解魚蝦肉毒;
4、黑胡椒的辣味比白胡椒強烈,香中帶辣,祛腥提味,更多的用于烹制內(nèi)臟、海鮮類菜肴;
5、白胡椒的藥用價值較大,可散寒、健胃等,可以增進食欲、助消化,促發(fā)汗;還可以改善女性白帶異常及癲癇癥。
消化道潰瘍、咳嗽咯血、痔瘡、咽喉炎癥、眼疾患者慎食。