失眠是可以吃百合的,百合可以有效改善睡眠質(zhì)量。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神,潤肺止咳的功效,對病后虛弱的人非常有益。百合性寒味甘,歸心、肺經(jīng),具有清心安神的作用,可以用于精神恍惚、失眠多夢等病癥,有輔助治療失眠的作用。
百合除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵維生素B1、B2、C,泛酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)素外,還含有一些特殊的營養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體,不僅具有良好的營養(yǎng)滋補之功,而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。
1、潤肺止咳:甘涼清潤,主入肺心,長于清肺潤燥止咳,清心安神定驚,治肺陰虛的燥熱咳嗽,肺虛久咳、痰中帶血、勞嗽咯血等,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
2、寧心安神:百合入心經(jīng),性微寒,能清心除煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
3、美容養(yǎng)顏:百合潔白嬌艷,鮮品富含黏液質(zhì)及維生素,對皮膚細(xì)胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。
4、防癌抗癌:百合含多種生物堿,對白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用,能升高血細(xì)胞,對化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能,提高機體的體液免疫能力,因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。
百合蓮子粥
1、分別準(zhǔn)備干蓮子、干百合25克,大米100克、適量的紅棗及冰糖。
2、提前將蓮子、百合、大米放入水中浸泡,隨后將這些食材清洗干凈,紅棗去核。
3、將這些食材放入鍋中,加入適量的清水,用大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮半小時左右。
4、待粥煮至比較粘稠時,加入適量的冰糖調(diào)味,即可出鍋食用。
百合糯米粥
1、準(zhǔn)備50克百合、適量的糯米、紅糖。
2、提前將糯米、百合放入水中浸泡,隨后淘洗干凈。
3、將糯米、百合放入鍋中,然后再放入適量的清水,熬煮成粥即可。
4、最后可以在食用的時候加入適量的紅糖,或者是在快熬煮成粥的時候放入紅糖,在鍋中融化。
一般人群都可食用。特別適宜體虛肺弱者、神經(jīng)衰弱者、睡眠不寧、慢性支氣管炎癥狀者食用。
風(fēng)寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食。
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