失眠是能吃白菜的,白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)大便排泄,幫助消化的功能。對預(yù)防腸癌有良好作用。營養(yǎng)價(jià)值
秋冬季節(jié)空氣特別干燥,寒風(fēng)對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。
1、美膚養(yǎng)顏:大白菜含有豐富的水分和維生素,常吃大白菜不但可以補(bǔ)充身體流失的水分,其所含的維生素C、E還能預(yù)防皮膚色素沉著,起到護(hù)膚養(yǎng)顏的效果。
2、生津養(yǎng)胃:中醫(yī)認(rèn)為大白菜有養(yǎng)胃生津、清熱除煩的作用,將大白菜搗爛取汁與百合、麥冬加水煎溫服,對胃陰虧虛引起的胃隱痛有較好的療效。
3、消脂減肥:大白菜是低脂低熱食品,含水量高,膳食纖維含量豐富,食用大白菜可以加快新陳代謝,預(yù)防便秘和皮下脂肪堆積,是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的減肥食物。
4、清熱解毒:大白菜性寒味甘,很適合口渴煩熱、痰熱咳嗽、風(fēng)熱感冒等患者食用。
5、預(yù)防壞血。捍蟀撞藸I養(yǎng)豐富,其維生素C含量是蘋果、梨的4~5倍,經(jīng)常食用白菜可以預(yù)防因缺乏維生素C引起的各類疾病如壞血病、牙齦出血等病。
6、預(yù)防乳腺癌:美國紐約激素研究所的一項(xiàng)調(diào)查表明,中日婦女比西方婦女得乳腺癌的幾率低很多,是由于常吃白菜的原因。這是因?yàn)榘撞酥泻幸环N能幫助分解與乳腺癌相關(guān)的雌激素的化合物—吲哚-3-甲醇。
7、潤腸通便:大白菜水分含量大約為95%,另外還含有豐富的膳食纖維,食用大白菜可以刺激腸胃蠕動(dòng),幫助消化,促進(jìn)腸道中廢棄物的排泄,有助于預(yù)防便秘和大腸癌。
特別適合肺熱咳嗽、便秘、腎病患者多食,同時(shí)女性也應(yīng)該多吃。
大白菜性偏寒涼,胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。
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