胰腺炎恢復(fù)期是可以吃雪蓮果的,雪蓮果全身都是寶,雪蓮果中含有的低聚果糖可以降血糖、降血脂,所以糖尿病患者也可以食用,雪蓮果含有豐富的維生素E,所以可以抗氧化,起到美容養(yǎng)顏的作用。
雪蓮果還具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng),潤(rùn)腸通便的作用,所以便秘的患者也可以食用?梢詫⒀┥徆~做成保健茶,在寒冷的冬天也同樣可以服用。
雪蓮果多糖降血糖降血脂:雪蓮果多糖可以降低小鼠餐后血糖,可以增強(qiáng)糖尿病小鼠的耐糖量,對(duì)高脂飲食的小鼠具有抑制血脂升高的作用,對(duì)高脂血癥也有一定的預(yù)防作用,在降血脂的同時(shí)還減少了膽固醇對(duì)肝臟的損傷。并且對(duì)糖尿病小鼠的腎臟、脾臟都有一定程度的保護(hù)作用。
雪蓮果+雞蛋:不利于蛋白質(zhì)的吸收
雪蓮果+牛奶:不利于蛋白質(zhì)的吸收
雪蓮果+鯰魚(yú):消水腫