山藥和什么食物相克不能一起吃

山藥的相克

山藥+鯉魚：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

山藥+鹿肉：生澀易便秘

山藥+黃瓜：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

山藥+筍瓜：胡蘿卜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

山藥+黃瓜：會降低營養(yǎng)價值

山藥+蝦：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

山藥+油菜：會影響營養(yǎng)素的吸收

山藥+南瓜：南瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

山藥+胡蘿卜：胡蘿卜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

山藥+豬肝：山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養(yǎng)價值

山藥+蕎麥米：身體不適

山藥+鯽魚：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

山藥+香蕉：會導致腹痛

山藥+鯽魚：會不利于營養(yǎng)物質吸收

山藥+藻類：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

山藥+魚：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

山藥+堿性食物：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

山藥+甘遂：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

相關閱讀：山藥的營養(yǎng)價值與功效作用