吃花豆是能補(bǔ)腎的,花豆,又名腎豆, 因其形狀如人體腎臟、全身布滿紅色經(jīng)絡(luò)花紋而得名。長期食用具有滋陰壯陽、強(qiáng)身健體、倍增力量等功效,也被稱之為壯腰豆、壯陽豆;其性平和,味甘美, 具有祛濕、補(bǔ)血、健胃、強(qiáng)腎、養(yǎng)顏防衰老等功效。
1、花豆中含有豐富的氨基酸和多種礦物質(zhì),還含有一些植物蛋白,人們使用這種食材以后能盡快把它含有的營養(yǎng)成分吸收和利用,能提高人類腎臟功能,也能溫補(bǔ)腎陽,他對人類經(jīng)常出現(xiàn)了腎虛以及腎功能減退,都有一定調(diào)理作用,另外對人們因腎虛引起的腰疼和陽痿以及小便不利等癥,也有明顯緩解作用。
2、花豆是一種營養(yǎng)豐富,性質(zhì)溫和的健康食材,它能健脾養(yǎng)胃,提高人體脾胃消化功能,也能緩解鼻部和脾胃虛弱,對人類因脾胃不和引起的消化不良和腹痛腹脹,以及腹瀉便溏等多種不良癥狀,都有一定調(diào)理作用,食用還能提高人類腸胃的消化功能。
3、花豆不但能補(bǔ)腎壯陽,它還能減肥瘦身,因?yàn)樗且环N低脂肪低熱量的健康食材,平時人們食用它以后只會吸收豐富的植物蛋白和氨基酸卻不會吸收過多的熱量和脂肪,而且它含有的膳食纖維還能加快人體代謝,能防止脂肪在身體內(nèi)堆積,經(jīng)常食用可以減肥瘦身能讓人們身材變得越來越苗條。
【原料】豬排骨500克,花豆300克,枸杞10克,姜、味精、精鹽各適量。
【做法】將排骨洗凈,汆水,撈出過涼;花豆提前用水洗凈并浸泡3小時;姜洗凈拍松;將排骨、花豆同放入燉煲內(nèi),加水適量,蓋上蓋。大火煮開后,加入構(gòu)杞,轉(zhuǎn)小火慢燉2小時左右,放入味精、精鹽調(diào)味即可。
【功效】補(bǔ)腎壯陽,健脾開胃,尤其適合男人因?yàn)樯睢⒐ぷ鲏毫Υ蠖履I虛者食用。
【原料】花豆400克,靈芝15克,大蒜、月桂葉、高湯、精鹽、胡椒粉各適量。
【做法】將花豆用清水洗凈后浸泡3小時,備用;靈芝用水浸泡10分鐘左右;大蒜拍碎;鍋中加入高湯和適量的水,將花豆、靈芝、大蒜、月桂葉一同放入,大火煮開后,再小火熬煮1小時左右,放入精鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
【功效】補(bǔ)腎壯陽,可有效改善因腎虛導(dǎo)致的失眠、健忘、全身疲乏、腰酸背痛等癥狀。