胰腺炎恢復(fù)期是能吃胡蘿卜纓的,胡蘿卜纓其味辛、甘,性平,具有理氣止痛、通便利尿等作用,主治小便不通、脘腹痛、浮腫及淋病等癥。
1、胡蘿卜纓可治療急性腎炎水腫患者。胡蘿卜纓500~600 g,洗凈后蒸熟服食,一般食后第1天,尿量顯著增加,連食1周,水腫可消。
2、胡蘿卜纓與適量紅糖煮水喝可治療尿路感染。
3、胡蘿卜纓略有苦味,清淡解膩,適合減肥人群食用。
4、胡蘿卜纓富含天然胡蘿卜素,特別是天然β-胡蘿卜素含量最多。國內(nèi)外的大量試驗(yàn)證明,胡蘿卜素是維生素A的前體,是非常強(qiáng)的生理性抗氧化劑,它具有明顯的防老抗衰、防癌杭癌、抗輻射及防治心血管疾病等功效,特別是能作為癌癥的對(duì)抗劑。
5、胡蘿卜纓富含天然胡蘿卜素,特別是天然β-胡蘿卜素含量最多,它不僅能幫助細(xì)胞的DNA抗氧化,還可以保護(hù)眼睛和皮膚,改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況。
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