胰腺炎吃胡蘿卜好,胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,可以起到一個清除人體中血液血液和腸道的自由基,可以達到一個防治心血管疾病的作用,同時胡蘿卜還具有很好的抗癌功效。
1、胡蘿卜素進入人體后,能在一系列酶的作用下,轉(zhuǎn)化為豐富的維生素A,然后被身體吸收利用,這樣就彌補了維生素A的不足。維生素A具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常,治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。
2、胡蘿卜能增強人體免疫力,有抗癌作用,并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng),對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。胡蘿卜內(nèi)含玻珀酸鉀,有助于防止血管硬化,降低膽固醇,對防治高血壓有一定效果。
3、胡蘿卜中的植物纖維具有很強的吸水性,可以起到一個通便潤腸的作用。尤其是對于孩子們來說如果日常經(jīng)常吃胡蘿卜的話就能快速的成長。
4、胡蘿卜素可以清除人體皮膚的自由肌延緩人體的衰老,同時還可以保持上皮組織的健康,多吃胡蘿卜可以讓整個人看起來更顯年輕態(tài)。
溫馨提醒:胰腺炎出院后恢復期吃胡蘿卜是非常好的選擇,煮熟直接食用就很好。
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