胰腺炎剛出院半個月內(nèi)是不建議吃牛板筋的,牛板筋主要為蛋白質(zhì),少量氨基酸;所以牛板筋的營養(yǎng)價值可能并不是很豐富;其實(shí)牛板筋主要不是體現(xiàn)在它的營養(yǎng)上面,而是因?yàn)樗贸,有嚼勁,是越嚼越有味的東西,所以受到很多朋友的喜愛。
1、牛板筋主要為蛋白質(zhì),少量氨基酸;所以牛板筋的營養(yǎng)價值可能并不是很豐富。其實(shí)牛板筋主要不是體現(xiàn)在它的營養(yǎng)上面,而是因?yàn)樗贸,有嚼勁,是越嚼越有味的東西,所以受到很多朋友的喜愛。
2、牛板筋是營養(yǎng)價值比較少的一種食物,屬于牛身上的大筋。其中含有大量的蛋白質(zhì),還有少量的氨基酸。攝入身體之后可以促進(jìn)食欲,并且可以增加咀嚼的時間,有利于促進(jìn)消化液的分泌?梢栽谝欢ǔ潭壬显黾幽c道蠕動的速度,從而促進(jìn)新陳代謝的正常進(jìn)行。有利于改善便秘的現(xiàn)象,但是吃多之后有可能會損害牙釉質(zhì),所以建議不要吃的特別多。