胰腺炎是能吃雞毛菜的,胰腺炎剛出院10天內(nèi)可以用雞毛菜做蔬菜粥,或者水煮雞毛菜加點(diǎn)醬油吃。雞毛菜為含維生素和礦物質(zhì)最豐富的蔬菜之一,為保證身體的生理需要提供物質(zhì)條件,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。
1、提供營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體:雞毛菜為含維生素和礦物質(zhì)最豐富的蔬菜之一。
2、保持血管彈性:雞毛菜中含有大量纖維,可防止血漿膽固醇形成。
3、潤(rùn)澤皮膚、延緩衰老:可促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝,防止皮膚粗糙及色素沉著,使皮膚亮潔,延緩衰老。
4、防癌抗癌:粗纖維可促進(jìn)大腸蠕動(dòng),增加大腸內(nèi)毒素的排出,達(dá)到防癌抗癌的目的。
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