膽結(jié)石能吃開心果嗎

膽結(jié)石朋友是能吃開心果的，結(jié)石發(fā)作期不宜吃。膽結(jié)石朋友一次不宜吃太多開心果，開心果有降血壓、膽固醇的作用，還能潤(rùn)腸通便。

吃開心果的好處

1、祛壓降脂：開心果富含精氨酸，它不僅可以緩解動(dòng)脈硬化的發(fā)生，有助于降低血脂，還能降低心臟病發(fā)作危險(xiǎn)，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應(yīng)等。

2、明目：開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質(zhì)，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對(duì)保護(hù)視網(wǎng)膜也很有好處。

3、減肥：開心果每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔(dān)心發(fā)胖，還有助于控制體重。這是因?yàn)槌燥柕母杏X通常需要20分鐘，吃開心果可以通過剝殼延長(zhǎng)食用時(shí)間，讓人產(chǎn)生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。

4、抗衰老：開心果營(yíng)養(yǎng)豐富，其種仁含蛋白質(zhì)約20%，含糖15%～18%，還可以榨油。果仁還含有維生素E，有抗衰老的作用，能增強(qiáng)體質(zhì)。

5、潤(rùn)腸通便：開心果由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤(rùn)腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒。

相關(guān)閱讀：開心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效作用